随着时代更新烧烤行业因其自然淳朴的做法和原始野性的味道，成为人们越来越喜欢的餐饮方式之一。烧烤的花样、品种繁多，有肉类、蔬菜类、甚至连香蕉、苹果等时蔬水果都是烧烤的新贵。小骆驼烧烤准确把握中国餐饮市场中烧烤行业当前的经济发展趋势应运而生，一经上市就备受投资者关注。

小骆驼烧烤始终突出以正中的中式炭烤为主调；为确保出品质量，主要肉料均直接从北方购进的环保6龄的羔羊；主要调味料均从麦德隆、山姆店等大超市购进。其中招牌特色烤品有爽口系列的爽口鱼、品牌羔羊排、羊棒骨、香辣羊蹄，鸡脆骨、猪脆骨、生蚝、扇贝、海虾、海鳗、韭菜和豆皮等近60余品种深受顾客认同和青睐。

既有传统炭烤的口感和香味，又不会产生油烟，速度快，耗电低，不崩油，不糊盘，易打理等，干净美观，省时省力。以健康的远红外线和等离子来释放热量，不需要更换烤盘，更使食物从里到外的烤熟，倍加滑嫩可口。特有的远红外线同时具有抗菌、降低脂肪的作用，让食客在享受美食的同时，既可以保持身材苗条，又能有利于身体健康。

优质的就餐环境，对于人们的用餐感受来说，是非常的有利的促进条件所在。小骆驼烧烤简约时尚的动感用餐环境、全方位升级版烧烤体验、琳琅满目的新鲜食材、靠谱的人均消费。精致的食材的选择，对于其产品的口味来说，也是非常重要的一点。小骆驼烧烤严选优质食材,采用传统炭烤保持其独特本味;烧烤文化和现代快时尚理念的结合，碰撞出了自然质朴与高贵优雅交织的精品享受。